Od niedawna w sklepach można znaleźć całkiem sporo naturalnych, tłoczonych soków. Na początku ich producentów nie było wielu, ale obecnie ich liczba szybko rośnie. Jest to zupełnie zrozumiałem, ponieważ klienci bardzo chętnie kupują te soki, nie tylko ze względu na ich smak, ale też i wiele składników odżywczych. Jak okazuje się bowiem, mają one znacznie więcej składników odżywczych, witamin i minerałów niż soki produkowane z koncentratu. Nie wspominając już o produktach udających soki, w których prawie cała zawartość to syrop glukozowy, cukier czy niekiedy nawet barwniki i konserwanty.
Przy sokach tłoczonych jest zupełnie inaczej, do nich nie dodaje się praktycznie nic. Owoce i warzywa są dokładnie myte, a później tłoczone na zimno w specjalnych prasach. To powoduje, że nic się nie dzieje z minerałami i witaminami, które nie są niszczone. Soki tego typu są oferowane w paru wersjach.
Dużym zainteresowaniem się cieszą soki zwane jednodniowymi, rozlewane do butelek bezpośrednio po wyciśnięciu. Konsumenci sięgają też chętnie po wersje w foliowych workach. W takim przypadku producent soków owocowych używa dodatkowej pasteryzacji w odpowiedniej temperaturze, co przedłuża okres ważności nawet do pół roku. Tak więc jeśli ktoś lubi pić soki owocowe, to powinien wybierać te wyciskane. Są one wypełnione witaminami i minerałami, bez dodatków i wypełniaczy. A co najistotniejsze, mogą je pić wszyscy domownicy, bowiem tego typu soki bez problemów można dawać nawet maluchom.